Kuru bezelye mutfağa giriyor Yeşil sebze olarak sofralarda yer alan bezelye, form değiştirerek nohut, kuru fasulye gibi bundan sonra kuru olarak da sofraya gelecek Adana’daki Doğu Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından milli tohum çalışması dahilinde geliştirilen Irmak ve Deren adlı iki kuru bezelye çeşidinin çiftçi koşullarında yaptırılan denemesinden başarılı sonuçlar elde edildi